Ingredientes:
-1 pimiento
-1 rama de apio
-1 trozo de raíz de jengibre (de la medida de la uña del dedo pulgar)
-5 hojas de menta
-2 tallos de hinojo
Preparación:
Lava todos los ingredientes. Escúrrelos y sécalos con un trapo o con un papel de cocina. Si el pepino no es ecológico, pélalo. A continuación, córtalos en trozos según la medida de la boca de tu extractor de zumo. Introduce los vegetales uno por uno dentro del extractor hasta que tengas el zumo. Bébelo tan pronto como puedas para aprovechar sus propiedades.
Beneficios:
La menta incorpora al zumo clásico una aportación más alta de clorofila, gran limpiadora de la sangre. El hinojo potencia los efectos del zumo con una dosis extra de antiradicales libres. Ambos ingredientes son a la vez muy digestivos y calmantes. Este zumo no lleva ninguna fruta o ingrediente dulce, así que es el zumo perfecto para las personas con diabetes o que padecen candidiasis.
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